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你不知道长春特色美食

作者: 萧远山 更新时间: 2020年09月08日 20:52:01 游览量: 81

简述:

你不知道长春特色美食 长春,简称长,吉林省省会。是最早的汽车工业基地和电影制作基地,景点有长春北湖国家湿

你不知道长春特色美食


长春,简称长,吉林省省会。是最早的汽车工业基地和电影制作基地,景点有长春北湖国家湿地公园、劳动公园、长影世纪城、长春孔子文化园等,这些景点都是值得一去的地方。除此之外,这里还有许多特产美食,下面就给大家介绍几种长春的特产美食。来看看你知道哪些吧。

 

一、长春蹄花丝

长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃。它的主要是猪蹄为主料,用猪的皮、耳、嘴部位,去掉残毛,经过重重工序制作而成。做成的成品,棕红透明;吃起来筋脆不腻、清香爽口、是理想的佐酒菜。

二、鼎丰真糕点

长春市鼎丰真糕点至今已有60余年历史。随着时间的推移,推广许多花样繁华的品牌。其中最奇特的是有,萨其玛,满族传统食品,它的外形美观、色泽鲜艳,吃起来酥松绵软,有蛋香味;还有冰蓼花,是一种传统油炸点心,它的特点是内部起发均匀、甜脆可口易融,除了这两种以外,还有许多其他的糕点。它的风味独特、驰名各地,形成了独特的食品风格。

 

三、翡翠人参茅台鸡

翡翠人参茅台鸡是吉林长春传统的名菜之一。它的主要原料是母鸡、茅台酒、吉林人参。它的成品,色彩绚烂、造型美观、香味四溢,是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。

 

四、回宝珍饺子

回宝珍饺子是回族风味食品,至今已有70多年的历史。它的特点是皮薄馅多、汤鲜味美、不破肚、不塌腔,回味无穷。